Mini Chocochips Cookies Saus Cokelat

Bahan Mini Chocochips Cookies Saus Cokelat

250 gr Butter100 gr Brown Sugar50 gr Gula Pasir1sdt Vanilla Ekstrak1 Butir Telur300 gr Terigu Protein Sedang50 gr Maizena100 gr Chocohips1 sdt Pasta Moca

Saus Cokelat

250 gr Dark Cooking Chocolate50 ml Minyak Goreng

Cara Membuat Mini Chocochips Cookies Saus Cokelat

1. Campur butter, brown sugar, gula pasir, vanilla, kocok sampai lembut dan pucat. Masukkan telur, kocok sampai rata.2. Masukkan campuran tepung terigu, maizena, chocochips, aduk menggunakan spatula sampai rata.3. Bagi adonan menjadi 2, satu bagian tambahkan pasta moca, aduk rata. Masukkan dalam plastik segitiga.4. Semprotkan adonan ke loyang yang sudah dialasi baking paper (semprot dengan ukuran mini ya).5. Oven 160’C api atas bawah selama 15 menit, tekstur sedikit lunak nanti akan mengeras ya.6. Saus cokelat : campur DCC dengan minyak goreng, panaskan dengan api kecil sampai cokelat meleleh.7. Siram saus cokelat diatas cookies yang sudah dingin.