Churros

Bahan

2 butir telur100 garam margarin150 gram tepung terigu200 ml airSejumput garam1 SDM gula pasirMinyak untuk menggoreng

Cara

1. Tuang air, mentega, gula dan sejumput garam ke dalam panci masak hingga mendidih, angkat.2. Masukkan tepung ke dalam cairan mentega, aduk cepat sampai setengah kalis.3. Masak lagi dg api kecil hingga Kalis. Tunggu sampai agak hangat, Masukkan telur secara bertahap aduk menggunakan whisk sampai adonan licin4. Tuang adonan ke dalam plastik segitiga, gunting bagian ujung, beri spluit, kemudian semprotkan ke dalam minyak yang telah dipanaskan, goreng sampai kuning kecoklatan. Setelah itu taburi dengan gula halus,