Churros

Bahan

150 gr Terigu Protein Sedang250 ml Air100 gr Margarin3 Butir Telur2 Sendok Makan Kental Manis1/4 Sendok Teh Garam

Taburan

2 Sendok Makan Gula Pasir1 Sendok Makan Gula Palem1/2 Sendok Teh Kayumanis BubukCampur semua bahan taburan jadi satu, aduk rata

Pelengkap

Dark Cooking Chocolate Yang Dilelehkan Secukupnya

Cara Membuat

1. Rebus air, margarin dan garam dengan api kecil sampai mendidih dan margarin leleh.2. Masukkan tepung terigu, aduk cepat sampai adonan kalis tidak lengket. Dinginkan.3. Tambahkan 2 sendok makan kental manis, aduk rata.4. Masukkan telur satu persatu aduk sampai rata. (satu telur aduk sampai rata, baru masukkan telur berikutnya, lakukan sampai telur habis).5. Masukkan adonan dalam plastik segitiga yang diberi spuit.6. Panaskan minyak dengan api sedang, goreng churros sampai matang dengan langsung dispuit ke penggorengan.7. Setelah hangat taburi dengan bahan taburan. Sajikan dengan cokelat leleh.