Churros

Bahan

250 ml air50 gr butter1 sdm gula pasir1/4 sdt garam150 gr tepung segitiga biru1/4 sdt vanilla bubuk1 butir telur ayam ukuran besar

Taburan

Gula Pasir Yg Agak HalusCinnamon BubukSelai coklat

Cara

Masak air, butter, gula dan garam hingga mendidih dan butter larut matikan apiMasukan tepung dan vanilla yg sudah diayak ,aduk cepatNyalakan kembali api kecil ,aduk hingga kalis dan adonan gak lengket di panci ,angkat biarkan agak hangatMasukan telur ,aduk rata atau mixer kecepatan rendah bntr hingga tercampur ajaMasukan ke piping bag spuit di loyang yg uda di taburin tepung ,saya pake spuit bentuk bintangSetelah spuit semua masukan ke kulkas 15menit biar agak kerasGoreng Di Api Panas Hingga KecoklatanLumuri dgn gula dan bubuk cinnamon bila suka ,siap disajikan