Churros Panggang

Bahan Churros Panggang

Choux :125 ml air20 gram margarin1/2 sdm gula pasir1/4 sdt garam50 gram terigu protein rendah2 keping biskuit coklat, haluskan1 butir telur

Taburan

50 gram gula pasir1/2 sdt bubuk kayu manis4 keping biskuit coklat, remukkan

Cocolan

Saus Dulce de Leche

Cara Membuat Churros Panggang

Campur air, margarin, gula dan garam, masak sampai mendidih.Masukkan terigu dan biskuit, aduk sampai adonan kalis. Biarkan sampai menghangat.Masukkan telur, aduk rata dg whisk.Masukkan adonan dalam piping bag dg spuit bintang.Panaskan air fryer di suhu 200C selama 5 menit. Semprotkan adonan sepanjang 6 – 7 cm, potong dengan gunting. Letakkan adonan di atas parchment paper. Letakkan parchment paper di atas alas penggorengan air fryer. Panggang di suhu 200C selama 20 menit, lalu balik dan panggang lagi selama 5 menit.Tabur churros dengan taburan dan sajikan dengan cocolan.