Churros, si renyah manis yang menggoda, adalah camilan klasik yang digemari di berbagai belahan dunia. Asalnya dari Spanyol, kudapan ini telah menjelajah dan beradaptasi dengan cita rasa lokal, menjadikannya favorit global. Apakah Anda sedang mencari teman minum kopi atau sekadar ingin memanjakan diri, churros selalu menjadi pilihan yang tepat.
Churros terbuat dari adonan dasar tepung terigu, air, dan sedikit garam. Rahasia kelezatannya terletak pada proses penggorengan yang tepat. Adonan yang telah dimasukkan ke dalam piping bag dengan ujung berbentuk bintang, disemprotkan langsung ke dalam minyak panas hingga berwarna keemasan dan renyah di luar, namun tetap lembut di dalam.
Setelah matang, churros biasanya ditaburi dengan campuran gula dan kayu manis. Aroma harumnya langsung membangkitkan selera! Tapi, kenikmatan churros tidak berhenti di situ.
Banyak orang menikmati churros dengan dicelupkan ke dalam cokelat hangat kental. Kombinasi renyahnya churros dengan lelehan cokelat yang manis pahit menciptakan harmoni rasa yang sempurna. Selain cokelat, dulce de leche atau karamel juga menjadi pilihan saus celupan yang populer.
Variasi churros pun semakin beragam. Ada yang menambahkan isian seperti krim vanilla, cokelat, atau selai buah. Bahkan, beberapa kreasi modern menyajikan churros dengan taburan kacang, meses, atau topping lainnya yang unik. Churros bukan sekadar camilan, melainkan pengalaman rasa yang tak terlupakan. Temukan churros favorit Anda dan nikmati kelezatannya!
