Choux Au Craquelin atau Kue sus crunchy adalah variasi olahan kue yang berasal dari lapisan luar berupa adonan tepung terigu yang diisi dengan adonan krim.
Menu ini memiliki tekstur crunchy atau renyah diluar namun lembut dan lumer dimulut sehingga menjadi kue favorit banyak kalangan.
Perpaduan rasa manis yang pas membuat makanan yang satu ini sangat cocok dinikmati saat bersantai sebagai teman teh atau kopi.
Variasi warna merah dan hijau yang cantik dan menarik semakin menggugah selera bagi para penikmatnya.
Selain bisa untuk stok cemilan dirumah, kue sus crunchy ini juga bisa jadi ide bisnis jualan yang pastinya menguntungkan lho.
