Chiffon Cake Merah Putih

Bahan A

7 kuning telur .175 gr trigu pro rendah .150 gr susu cair UHT .100 gr minyak goreng.½ sdt BP.Vanilli scukup ny.Garam scukup ny .

Bahan B

7 putih telur .170 gr gula pasir ( yg sdh di blender ).½ sdt cream of tartar.Tambahan 1 Sdt Pasta Red Velved.

Cara Buat

1. Panaskn oven dahulu dngn suhu 150⁰ .2. Cmpur smua bahan A. Aduk hingga rata , lalu sisihkn .3. Pada bahan B . Mixer putih telur dan cream of tartar hingga mulai berbusa. Masukan gula pasir halus scara bertahap ( me 4x ). Mixer hingga mengembang stiffpeak. Matikan mixer.4. Ambil adonan B scukup ny, lalu masukan ke adonan A scara bertahap ( me 4x ). Aduk lipat hingga tercampur rata.5. Bagi adonan menjadi 2 bagian. 1 bagian di beri pasta red velved.6. Tuang kedlm loyang . Lalu hentakan perlahan . Panggang hingga matang skitar 1 jam an ( me 1 jam 10 menit ) SESUAIKAN OVEN MASING2 YA 🙏🙏.7. Stlh matang. Tangkup kn loyang dan dingin kn kue hingga bnr² suhu ruang. Baru kluarkn dr loyang. ENJOY 🤗🤗.