Strawberry Ice Cream Cheese Cake

Bahan Strawberry Ice Cream Cheese Cake

100 gr Nissin Crispy Crackers2 sdm unsalted butter (lelehkan)150 gr coklat batang putih15 tetes pewarna kuningIce cream strawberry secukupnyaCetakan keju silicon

Cara Membuat Strawberry Ice Cream Cheese Cake

1. Tim coklat putih hingga leleh lalu beri pewarna kuning. Aduk rata.2. Siapkan cetakan keju olesi pinggiran dan dasarnya dengan coklat kuning tadi hingga rata. Biarkan mengeras.3. Masukkan ice cream strawberry kedalam plastik segitiga. Lalu semprotkan kedalam cetakan keju tadi jika coklat sudah mengeras. Jangan terlalu penuh sisakan untuk lapisan cakenya.4. Masukkan kedalam frezer biarkan ice kembali mengeras.5. Kita buat lapisan cakenya. Hancurkan Nissin Crispy Crackers hingga halus. Lalu campur dengan unsalted buter leleh. Aduk rata.6. Tata diatas lapisan ice cream sambil perlahan dipadatkan. Simpan kembali ke frezer hingga mengeras.7. Keluarkan perlahan dari cetakan keju dan siap disajikan.