Chicken Teriyaki

Bahan Chicken Teriyaki

500 gr Fillet paha (iris2)1 bh Bawang bombay besar (iris2)4 siung Bawang putih cincang4 sdm Margarin/minyak goreng2 sdm Biji wijen sangraiAir secukupnya

Saus Rendaman Ayam

6 sdm Saus teriyaki (kikkoman)4 sdm Kecap manis2 sdm Saus tiram1 sdt Lada bubuk

Cara Membuat Chicken Teriyaki

1. Campur ayam dgn saus rendaman 1-2jam, simpan di chiller2. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum3. Masukkan ayam yg uda dimarinasi, tumis bentar hingga ayam keliatan da matang, tuang air dikit, tutup wajan, masak hingga ayam empuk dan air menyusut4. Taburin biji wijen, aduk2 siap disajikan