Chicken Pastry

Bahan Chicken Pastry

2 Lembar Kulit Pastry1/2 Buah Bawang Bombay250 gr Dada Ayam1/2 sdt Garam1/4 sdt Lada Hitam100 gr Saus Bolognese100 gr Keju Mozarella50 ml AirOlive Oil secukupnya untuk menumis

Olesan Dan Taburan

1 Kuning TelurWijen secukupnya

Cara Membuat Chicken Pastry

1. Cincang bawang bombay dan daging ayam menggunakan Mecoo Chopper, sisihkan.2. Tumis bawang bombay dengan olive oil sampai harum, masukkan daging ayam cincang, bumbui dengan garam dan lada hitam aduk rata.3. Masukkan saus bolognese dan air, masak sampai air menyusut. Isian siap digunakan.4. Gilas kulit pastry, bagi menjadi 2 bagian, tambahkan isian diatasnya kemudian lipat dan potong kecil-kecil.5. Tata di loyang, olesi permukaannya dengan kuning telur, taburi dengan wijen.6. Panggang dengan suhu 200’C 25 menit sampai matang.