Cheesy Chicken Katsu

Bahan Cheesy Chicken Katsu

2 slice paha/dada ayam fillet, pukul2 supaya tipisKeju mozarella / quickmelt parut secukupnya

Bumbu Marinasi

2 siung bawput parut2 cm.jahe parut1/2 sdt gulaKaldu bubukGaramMerica

Pelapis 1

Terigu secukupnya1 sdm tapioka

Pelapis 2

Air es

Pelapis 3

Tepung roti kasar

Cara Membuat Cheesy Chicken Katsu

1. Bumbui ayam dgn bumbu marinasi. Biarkan min 15 mnt.3. Celup ayam ke pelapis 1 lalu 2, dan 3.4. Goreng pd minyak panas dgn api sedang sampai kekuningan.5. Taburkan keju di atas katsu, lalu panggang pakai oven/ microwave sampai meleleh5. Sajikan dgn saus sambal