Chicken Chop With Blackpepper Sauce

Bahan Chicken Chop With Blackpepper Sauce

4 paha ayam fillet

Bumbu Marinasi

3 sdt bawang putih bubuk @bumbukitchen_id3 sdm kecap asin2 sdm saus tiram1 sdt gula pasir1 sdt lada putih bubuk @bumbukitchen_id

Bahan Saus

1 sdm mentega1 sdt lada hitam bubuk @bumbukitchen_id1 blok kaldu ayam1/2 sdm kecap manis1/2 sdm terigu200ml air

Pelengkap

Sayuran rebusKentang goreng

Cara Membuat Chicken Chop With Blackpepper Sauce

1. Marinasi ayam dgn bumbu min 1 jam.2. Panaskan pan dgn sedikit minyak, panggang ayam sampai kecoklatan dan matang3. Saus: panaskan mentega. Masukkan lada hitam dan kaldu. Tumis sebentar, masukkan terigu, aduk sampai tercampur rata. Tuang air, beri kecap manis. Masak sampai meletup dan kental4. Sajikan ayam dgn saus dan pelengkap.