Bbq Chicken Steak

Bahan Bbq Chicken Steak

Bahan Marinasi:500gr ayam paha fillet1 sdt garam1 sdt lada hitam2 sdm saos BBQ ( pke merk delmonte )Bahan Grill:1 sdm margarin / butter1 sdm minyak zaitun ( aku minyak goreng biasa )3 siung bawang putih geprek ( masih ada kulitnya )3 sdm saos BBQ ( untuk olesan saat memanggang )Bahan Saos:1 sdm minyak zaitun ( aku pake minyak goreng )1 buah bawang bombaysaus gravy ( bisa dsisihkan saat memanggang ayam td )2 sdm saos sambal2 sdm saos BBQ50ml air1/2 sdt lada hitam

Cara Membuat Bbq Chicken Steak

campur smua bahan marinasi, aduk rata, diamkan dkulkas 1-2jamsetelah itu panaskan margarin dan minyak, masukkan bawang putih geprek, tumis2 sampai wangimasukkan ayam, panggang ayam, jika satu sisi suda matang kmudian balik, dioles2 saos BBQ, supaya lebih meresap bisa gunting2 sdikit permukaan ayamnya, nanti akan kluar saos gravy dr ayamnya bisa dsisihkanpanggang ayam sampai kecoklatan, sambil dibolak balikmatang dan sisihkandi pan yg sama, tambahkan minyak ,tumis bawang bombay sampai wangi, masukkan saos gravy, saos sambal dan saos BBQ,beri lada hitam dan masukkan air, aduk ratatata dalam piring, steak ayam saos BBQ sayur mashed potatoessiap disajikan