Cheese Bread

Bahan Cheese Bread

300 gr terigu pro tinggi15 susu bubuk (optional)40 gr gula pasir210 gr cairan ( 2 kuning telur dan susu cair dingin4 gr ragi instan3 gr garam50 gr butter

Bahan Lain

Daun bawang cincang lalu beri sedikit minyakKeju mozarelaKeju parmesan

Olesan

1 butir telur dan 1sdm susu cair,aduk

Cara Membuat Cheese Bread

Campur terigu susu bubuk gula cairan,lalu ulen setengah kalisMasukan ragi instan sampai tercampur rataMasukan Butter garam,ulen sampai kalis elastisTutup dan diamkan selama 1 jam atau sampai mengbang 2X lipatBagi adonan – 50gr / dough,bulatkanAmbil 1 adonan,gilas memanjang lalu beri keju mozarela parut,gulung rapatLakukan sampai adonan habis dan letakan di loyangGerat permukaan roti dg silet bersihTutup dan diamkan sampai mengembangOles permukaan dg olesan,beri keju mozarela,dan taburi daun bawang lalu taburi lagi dg keju parmesanPanggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 ( me 220c selama 18mnt)