Strawberry Cheese Tart

Bahan Strawberry Cheese Tart

Bahan tart shells :190 gr terigu protein sedang25 gr butter75 gr margarin70 gr gula halus1 kuning telurSecukupnya vanilla

Cara Membuat Tart Shells

1. Aduk butter, gula halus, vanilla hingga rata, masukkan kuning telur, aduk rata, masukkan ayakan terigu, aduk rata lalu cetak di loyang, tusuk2 dasar pakai garpu.2. Oven sampai matang sesuai oven masing2 (oven aku 175″ sekitar 20 menitDinginkan di cooling rack.

Filling

300gr cream cheese (suhu ruang)75gr gula halus25gr butter30gr telur30gr whipped cream cair1/2sdt vanili

Bahan Topping Dan Filling

Selai Strawberry

Cara Membuat Filling

1. Mixer cream cheese butter gula halus. Sampai halus & creamy.2. Lalu masukkan telur, whipped cream cair vanili. Mixer sampai rata. Sisihkan sedikit beri pewarna makanan untuk melukis ( optional )3. Isikan pd kulit pie, beri topping selai.4. Panggang pd suhu 175″C 10 menit atau 150 /-30 menit. Pegang bagian atas isian, jika sudah tdk lengket ke tangan, angkat.Selamat mencoba