Capcay Kuah

Bahan Capcay Kuah

5 buah baby corn1 buah wortel1 bonggol sawi putih7 buah bakso3 buah sosis1 kuntum brokoli3 siung bawang putih2 siung bawang merah1/2 buah bawang bombai1 sdm maizena air, larutkan2 sdm saus tiram1 sdm saus asin1 sdm saus raja rasaGula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Capcay Kuah

1. Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombai sampai harum, tuang air secukupnya.2. Masukkan wortel dan baby corn, sosis dan bakso, masak 1/2 matang. Beri gula, garam, lada dan kaldu bubuk secukupnya.3. Masukkan brokoli, sawi dan aneka saus, aduk sampai tercampur rata.4. Masak sebentar, angkat dan siap di sajikan.