Cantik Manis

Bahan Cantik Manis

100 gr Sagu Mutiara100 gr Hungkwe180 gr Gula Pasir1000 ml Santan1/2 sdt Garam

Cara Membuat Cantik Manis

1. Rebus mutiara sampai matang, angkat dan tiriskan, bilas dengan air matang. Saya rebus 10 menit, diamkan 20 menit dengan panci tertutup rapat, rebus kembali 5 menit (bila air menyusut tinggal sedikit bisa ditambahkan air lagi secukupnya).2. Campur hungkwe, gula pasir, garam, santan, aduk rata. Masak sambil terus diaduk sampai mengental dan meletup. Masukkan mutiara, aduk rata.3. Tuang adonan dalam cetakan, diamkan hingga mengeras, keluarkan dari cetakan.4. Kue Cantik Manis siap disajikan.