Cah Jamur Jagung Muda

Bahan Cah Jamur Jagung Muda

1 pak Jamur apa saja ( aku pake king oyster)10 buah putren / jagung mudaSekerat daging iris tipis2 siung bawput cincang1/4 bombay iris1 batang daun bawang iris1 sdm saus tiram2 sdm kecap asin1/2 sdm kecap manis1 sdm kecap ikanGaram, merica1 sdt minyak wijenLarutan maizena

Cara Membuat Cah Jamur Jagung Muda

1. Tumis duo bwg hingga wangi. Masukkan ayam, masak hingga pucat2. Masukkan jamur dan putren, serta bumbu. Aduk rata3. Tuang air setengah tumisan, koreksi rasa.4. Setelah mendidih kentalkan dgn larutan maizena5. Masak sampai meletup, beri daun bawang dan minyak wijen. Sajikan