Download GambarBahan Burger BunPoolish :70 gr terigu pro tinggi70 gr air suhu ruang3 gr ragiAduk rata,tutup rapat, diamkan 1jamBahan Inti :200 gr terigu pro tinggi15 gr susu20 gr gula105 cairan (1 butir telur kocok,ambil 40 gr air dingin)Fat :10 gr butter4 gr garamOlesanSisa telur kocok tadi 1 sdm airCara Membuat Burger BunCampur poolish dan bahan inti,ulen setengah kalis,masukan Fat,ulen sampai Kalis elastisDiamkan 1 jam, kempiskan dan bagi jadi 8Bulatkan dan letakan di loyang, diamkan sampai mengembangOles permukaan rotiPanggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 (180 18mnt) Post Original : https://resepmamiku.com/burger-bun-fitriyas_widodoDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Tepung Terigu#Kue Telur#Kue Butter(mentega)#Kue Susu#Kue Butter(mentega) dan Tepung Terigu#Kue Telur dan Tepung Terigu#Kue Telur dan Tepung Terigu