Brownis Kukus

Bahan A

100 gr Dark coklat150 ml Minyak sayur50 gr Butter

Bahan B

6 btr Telur1 sdt Sp180 gr Gula pasirSedikit Vanili

Bahan C

130 gr Terigu segitiga40 gr Coklat bubuk1/2 sdt Baking powderSedikit garam

Cara

1. Campur semua bahan A, lalu lelehkan.2. Mixer bahan B dengan speed tinggi sampai mengembang dan putih berjejak.3. Ayak semua bahan C.4. Campurkan bahan yang sudah di ayak ke adonan yang sudah di mixer, aduk rata pake spatula, masukkan sedikit demi sedikit lelehan coklat, aduk sampai benar2 tercampur rata.5. Siapkan loyang bulat sekat keluarkan dulu bagian sekatnya dan olesi bawah loyang dengan margarin atau alasi kertas roti lalu tuang adonan dan hentakan, masukkan perlahan sekat loyang tekan sampe dasar loyang.6. Panaskan kukusan terlebih dahulu dan kukus hingga matang selama kurleb 10-15 menit.