Brownies Kukus

Bahan Brownies Kukus

Bahan A :3 telur110 gr gula pasir1⁄4 sdt spBahan B (ayak jadi 1) :1⁄4 sdt vanilla powder1⁄4 sdt garam65 gr tepung terigu pro sedang25 gr coklat bubuk1⁄4 sdt baking powderBahan C :50 gr DCC90 ml minyak sayur

Add

Butter CreamMesesKeju Parut

Cara Membuat Brownies Kukus

1. Panaskan kukusan lalu steam dcc dan minyak smp larut,aduk smp tercampur rata,sisihkan2. Mixer high speed telur,gula,sp sampai mengembang dan kental, lalu turunkan ke low speed.3. Masukkan perlahan semua bahan B , mixer asal rata aja, matikan mixer .4. Masukkan lelehan coklat lalu aduk sampai rata,tdk ada minyak yg mengendap5. Tuang ke dalam loyang diameter 20 yg telah diolesi carlo tipis , hentakkan beberapa kali6. Kukus dengan api sedang 25 menit .7. Setelah matang keluarkan cake dari loyang lalu tunggu suhu ruang kemudian hias sesuai selera.