Bolu Sakura

Bahan

190 gr Gula pasir35 gr Margarin350 ml Air hangat–200 gr Tepung terigu35 gr Maizena1/2 sdt Baking powder1/2 sdt Baking soda1/2 sdt Garam1/4 sdt Vanili45 gr Susu Kental ManisMinyak goreng untuk.olesan

Langkah

1. Panaskan kukusan, beri serbet pada tutup pan2. Masukkan gula kdlm pan, masak dgn api sedang, hingga gula larut, sambil d aduk agar gula tdk gosong, lalu masukkan margarin3 Tuangkan air kdlm karamel, aduk dan masak hgg mendidih, lalu angkat dinginkan4.Ayak, tepung, maizena,baking powder jg baking soda5. Tuangkan air karamel kdlm ayakan tepung, aduk rata, lalu saring6. Siapkan cetakan bolu sakura, sblmnya oleai dfn minyak goreng7. Tuangkan adonan kedlm cetakan8. Lalu kukus selama 20-25 menit dgn api sedang