Bolu Meses Rice Cooker

Bahan Bolu Meses Rice Cooker

2 Butir Telur1/4 sdt Emulsifier80 gr Gula Pasir80 gr Terigu Protein Sedang20 gr Maizena50 ml Susu50 ml Minyak Goreng30 gr Meses

Topping

Butter Cream secukupnyaMeses Suka-suka

Cara Membuat Bolu Meses Rice Cooker

1. Kocok telur, gula, emulsifier sampai mengembang putih kental berjejak.2. Masukkan campuran tepung terigu dan maizena bergantian dengan susu cair, kocok speed rendah.3. Masukkan minyak goreng, aduk balik pakai spatula kemudian masukkan meses, aduk rata.4. Masukkan dalam Rice Cooker, masak dengan mode Cake sampai matang (panci rice cooker oles dengan margarin tipis).5. Setelah matang dinginkan, oles dengan butter cream dan topping dengan meses suka-suka.