Bolu Meises

Bahan

3 kuning telur1 putih telur30 gr gula pasir27 gr terigu protein rendah4 gr susu bubuk30 gr butter/margarine lelehMeises secukupnya

Cara Membuat

1. Panaskan oven suhu 160C. Kocok telur dan gula sd mengembang kental berjejak.2. Masukkan terigu dan susu bubuk dg diayak secara bertahap, kocok kec. rendah sampai rata.3. Tuang margarine/ butter leleh bertahap, aduk balik rata. Tambahkan meises, aduk.4. Oles loyang dg pengoles loyang, tuang adonan sd hampir penuh.5. Panggang dg suhu 150C api atas bawah sd kecokelatan dan matang.