Bolu Jadul Cokelat

Bahan Bolu Jadul Cokelat

4 butir telur ukuran besar170 gr gula pasir1 sdt sp135 gr tepung protein sedang35 gr cokelat bubuk20 hr susu bubuk full cream1⁄2 sdt BP150 gr margarine mix butter, lelehkan

Cara Membuat Bolu Jadul Cokelat

Campur jadi satu tepung, susu bubuk, cokelat dan BP, aduk rata ayak sisihkan.Mixer telur, gula pasir dan SP, dgn kecepatan tinggi hingga mengembang putih kental berjejak. Matikan mixer.Masukkan bahan kering secara bertahap, aduk balik dgn spatula hingga rata, di aduknya jgn lama ya. Tambahkan margarine leleh, aduk balik hingga rata.Masukkan adonan ke dlm loyang tulban ukuran diameter 22cm yg sdh di olesi margarine. Oven dgn suhu 160C api atas bawah selama 30 menit ato sampai matang. Kemudian taro di cooling rak, setelah dingin baru di potong. Sajikan siap dinikmati dgn teh hangat2…mantaab