Bluder Tape

Bahan Biang

1/2 sdm ragi instan (me : 3 gr)1 sdt gula pasir100 ml air hangatLarutkan bahan di atas dan diamkan 15 mnt sampe berbusa.

Bahan

200 gr margarin150 gr gula halus (buat yg doyan manis bisa ditambah lagi)150 gr tape singkong, haluskan4 butir telur300 gr tepung terigu pro sedang20 gr susu bubuk1 sdt baking powderKeju cheddar parut secukupnya utk adonan (me : 50 gr) dan utk topping (me : 60gr)

Cara Membuat

1. Mixer margarin dan gula halus dg speed tinggi hingga lembut.2. Masukkan telur satu per satu hingga habis.3. Masukkan tape secara bergantian dg biang dan terigu.4. Masukkan keju parut, aduk rata.5. Tuang di loyang tulban diameter 22 cm yg diolesi margarin. Diamkan 45 mnt sampe mengembang (punyaku kok gak ngembang2 ya 🤣 apakah ada yg salah di stepnya aku?) 🙄6. Tabur kismis, keju parut dan almond. Panggang dg suhu 170C api atas bawah selama 40-45 mnt/ hingga matang (sesuaikam dg oven masing2).