Bistik Daging Simple

Bahan Bistik Daging Simple

1 kg daging sapi, potong seperti potongan rendang1 buah bawang bombai ukuran kecil, iris memanjang5 siung bwang putih, cincang halus/+ 5 sdm kecap manis3 sdm butter2 sdm saus tomat1 sdm kecap inggris1 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt kaldu sapi bubuk1 sdt gula pasir1 sdt merica bubuk1/2 sdt garam1/2 sdt pala bubuk1 buah bunga lawang/+ 800 ml air

Cara Membuat Bistik Daging Simple

1. Panaskan butter, tumis duo bawang hingga harum.2. Masukkan bunga lawang, merica & pala bubuk, aduk rata sebentar saja.3. Masukkan daging, masak hingga berubah warna.4. Beri air & seasoning lainnya. Tutup wajan/ panci, masak dengan api kecil -/ 1 jam. Masak hingga bumbu mengental.5. Koreksi rasa & sajikan.