Bingka Singkong

Bahan Bingka Singkong

500 gr Singkong Kupas100 gr Gula Pasir1 Butir Telur200 ml Santan (65gr Santan Instantair sampai 200ml)50 gr Margarin Cair2 sdm Tepung Tapioka

Cara Membuat Bingka Singkong

1. Campur semua bahan, haluskan menggunakan chopper.2. Tuang ke dalam aluminium foil cup atau loyang.3. Panggang dengan oven 180’C selama 1 jam sampai permukaan kecoklatan.