Batagor

Bahan

400gr Ikan Tenggiri Giling3 butir bawang merah3 siung bawang putih175ml Air Es175gr Sagu Tani1 butir telur1 1/2 sdt Garam1 1/2 sdt Kaldu Jamur1 sdt Gula1/2 sdt ladaKulit Pangsit Goreng

Bahan

1. Campurkan Ikan Tenggiri dan Air Es, Aduk rata2. Masukan telur, Garam, kaldu Jamur, gula, dan merica, aduk rata3. Beri Sagu Tani, aduk rata kembali4. Beri adonan di atas kulit pangsit, bentuk sesuai selera5. Goreng sampai kuning keemasan, akan dan tiriskan.