Banana Choco Coco Cheese Muffin

Bahan Banana Choco Coco Cheese Muffin

5 buah pisang barangan kematengan, lumatkan dgn garpu2 butir telur150 gr gula pasir (sesuai selera)1 sdm coklat bubuk65 ml Kara Santan130 gr tepung terigu1 sachet susu bubuk110 minyak sayur50 gr DCC, potong kecil-kecil1/2 sdt baking powder3/4 sdt baking soda1 sdt vanila bubuk

Topping

keju quick melt dan choco chips

Cara Membuat Banana Choco Coco Cheese Muffin

Lelehkan minyak sayur dan DCC, dinginkan suhu ruang, sisihkanCampur tepung terigu, susu bubuk, baking powder, baking soda, coklat bubuk, vanila bubuk, sisihkanKocok telur dan gula pasir menggunakan garpu atau whisk hingga gula larut. Tuang minyak sayur dan Kara Santan, aduk rata.Tuang campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata, masukkan pisang dan aduk. Jangan terlalu lama diaduk ya.Masukkan kedalam cup sekitar 3/4 cup, beri keju quick melt dan choco chips. Lakukan hingga adonan habis.Masukkan dalam oven yg sudah di panaskan terlebih dahulu, panggang sekitar 25 menit suhu 180 derajat atau sesuaikan dengan oven masing-masing.