Balado Kerupuk Dan Tongkol

Bahan Balado Kerupuk Dan Tongkol

1 kaleng tuna, saring airnya1 genggam kerupuk mawar, rendam hingga setengah empuk dalam air panas5 buah cabai rawit merah5 buah cabai keriting merah6 buah cabai rawit hijau potong serong4 buah bawang merah2 siung bawang putih1 buah tomat iris sesuai selera1 ruas jari lengkuas memarkan1 sdt gula@asli_masako rasa ayam sesuai selera3 sdm minyak goreng

Cara Membuat Balado Kerupuk Dan Tongkol

1. Haluskan bumbu meliputi cabai, dan bawang2an. Sisihkan.2. Panaskan minyak goreng, goreng tongkol hingga sedikit berkulit. Sisihkan.3. Gunakan minyak sisa untuk menumis bumbu halus. Masukan lengkuas. Aduk hingga wangi.4. Tambahkan kerupuk yang sudah direndam dan tongkol. Bumbui dengan Masako Ayam dan gula. Tambahkan tomat, dan potongan cabai.5. Masak hingga semua bahan tercampur rata. Angkat. Sajikan dengan nasi panas.