Pepes ikan tongkol adalah masakan berbahan dasar ikan tongkol yang diberi bumbu dan penyedap dengan tambahan kemangi dan tomat kemudian dibungkus dengan daun pisang lalu dikukus.
Ikan tongkol sendiri mengandung asam lemak omega 3 yang baik untuk menurunkan jumlah kolesterol sekaligus mengurangi resiko penyakit jantung.
Daging ikan tongkol yang empuk diberi bumbu bawang dan cabai sehingga memiliki rasa gurih dan pedas yang lezat dan nagih.
Tambahan daun kemanginya menjadikan makanan beraroma harum dan sedap yang menggugah selera.
Irisan tomatnya menambahkan rasa segar dan nikmat pada masakan.
Balutan daun pisang menjadikan makanan lebih harum dan enak.
Pepes ikan tongkol sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan Pepes Tongkol
Bumbu Halus
Cara Membuat Pepes Tongkol
Post Original : https://resepmamiku.com/pepes-tongkol-mela-wati
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
