Bala Bala Sayur

Bahan Bala Bala Sayur

150 gr kol100 gr tauge2 buah wortel1 batang daun bawang1 batang seledri150 gr tepung terigu50 gr maizena4 siung bawang putih, halus2 sdm ebi keringAir secukupnya1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt lada bubukGaram, gula, kaldu bubuk secukupnya

Cara Membuat Bala Bala Sayur

1. Serut daun kol dan wortel dengan Food Processor, pindahkan dalam wadah.2. Campur dengan semua bahan, aduk rata. Tuang air secukupnya, aduk sampai konsistensi adonan kental.3. Goreng sampai matang dan kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajika dengan saus kacang/ cabe rawit hijau.