Bakso Saos Inggris

Bahan Bakso Saos Inggris

13 btr bakso (ini aku beli bakso tusuk di pinggiran jalan ya, 2 btr nya aku udah cemil ?), belah jadin21⁄2 bh wortel (kebetulan ada dan sayang g dimasak), iris tipis

Bumbu

1⁄2 siung bawang bombay, iris2 siung bawang putih, cincang5 bh cabai rawit (sesuaikan), potong2

Bumbu Lainnya

1⁄2 sdt garam1⁄2 sdt kaldu jamur1⁄4 sdt lada bubuk1 sdt gula5-6 sdm saos inggris2 sdm kecap manis1 sdt tepung maizena (larutkan dengan air)

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Bakso Saos Inggris

1. Goreng bakso hingga setengah matang kemudian sisihkan2. Tumis semua bumbu iris hingga matang, kemudian masukkan irisan wortel3. Setelah wortel agak layu masukkan bakso dan aduk merata4. Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, saos inggris dan kecap manis5. Beri sedikit air agar bumbu meresap dan aduk merata6. Sesaat akan diangkat masukkan larutan maizena, koreksi rasa dan siap di sajikan