Bakso Sosis Saus Kecap

Bahan-bahan

• 5 buah sosis• 20 buah bakso uk kecil• 2 siung bawang merah• 2 siung bawang putih• 2 buah cabe merah besar• 1 buah bawang Bombay• 100-200 ml air putih• 1-2 sdm kecap manis• 1 sdm saus tiram• 2-3sdm saus sambal• 2 batang daun bawang• minyak goreng

Cara Membuat

1. cuci bersih bakso dan sosis kemudian potong sesuai selera lalu goreng sampai matang berubah warna2. iris bawang merah, Bawang putih, bawang Bombay, cabe dan daun bawang3. Kurangi minyak yang habis menggoreng bakso dan sosisTumis bawang merah dan Baput terlebih dahulu hingga harum, matang dan berubah warna. Lanjut masukkan irisan cabe dan bawang bombai tumis lagi hingga sedikit layu4. Masukkan air, kecap, saus tiram, dan saus sambal. Aduk hingga kuah mengentalLanjut masukkan sosis dan bakso yang telah digoreng. Aduk merata terakhir masukkan bawang daun, masak lagi hingga Bawang daun layu5. Bakso sosis saus kecap pun siap di sajikan