Barbeque Sausages & Scrambled Eggs

Bahan Barbeque Sausages & Scrambled Eggs

6 buah sosis sapi, potong serong2 butir telur, masak orak-arik1 siung bawang bombay, potong panjang2 siung bawang putih, cincang2 batang daun seledri, potong 1 cm1 sdt tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air2 sdm minyak goreng150 ml air

Bahan Saus (Campur Dalam Mangkuk)

1 sdm saus barbeque2 sdm saus sambal1 sdm saus tomat1/2 sdm kecap manis1 sdt lada hitam bubuk1 sdt gula pasir1/2 sdt garam1/2 sdt kaldu jamur bubukTaburan :Wijen panggang

Cara Membuat Barbeque Sausages & Scrambled Eggs

1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih hingga harum.2. Masukkan sosis & bahan saus, aduk rata.3. Beri air & koreksi rasa.4. Masukkan larutan maizena, aduk hingga kental.5. Terakhir masukkan scrambled eggs & daun seledri, aduk rata.6. Sajikan dengan taburan wijen panggang.