Sosis Barbeque

Bahan Sosis Barbeque

300 gr. Sosis sapi3 bh. Bawang putih, cincang1/2 bh. Bawang bombay, irisMargarine untuk menumisAir secukupnya

Bahan Saus

2 sdm. Saus sambal3 sdm Saus tomat1 sdm Kecap manis2 sdm Kecap inggris1 sdt Perasan lemonGaram, gula, merica, secukupnya

Cara Membuat Sosis Barbeque

potong sosis sesuai selera, dan kerat-kerat.panaskan margarine, masukkan sosis. Aduk hingga sosis matang/mekar keratannya. Angkat, sisihkan.sisa margarine dipakai untuk menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Lalu masukkan bahan saus. Tambahkan air.masak hingga mendidih, koreksi rasa. Terakhir masukkan sosis. Aduk rata, masak sampai saus meresap dan kental. Sajikan.