Download GambarBahan Ayam Singgang700-800 gr daging ayam, potong sesuai selera2 btg sereh, geprek2 lembar daun salam3 lembar daun jeruk1/2 lembar daun kunyit600-700 ml santanSemaunya cabe rawit utuh3 siung bawang merah, iris2 siung bawang putih, irisSecukupnya garam, gula pasir dan kaldu bubukSecukupnya minyak untuk menumisBumbu Ulek ( Cabe Dan Bawang Nya Tidak Usah Terlalu Halus)Segenggam cabe rawit hijau3 buah cabe hijau keriting6 siung bawang merah3 siung bawang putih3 ruas lengkuas muda1 cm jahe1 ruas kunyit3 buah kemiri1 sdt ketumbar1/2 sdt lada bubukCara Membuat Ayam SinggangGoreng bawang merah dan bawang putih iris hingga kekuningan, lalu masukkan bumbu halus dan masukkan daun2an,sereh dan tumis hingga harum dan matang.Masukkan santan, masak hingga mendidih dan kelihatan minyak nya.Masukkan ayam dan sambil diaduk, masak hingga ayam matang dan mulai menyusut, masukkan cabe rawit utuh, beri garam, gula pasir dan kaldu bubuk, koreksi rasa dan jgn sampai keasinan karena akan dimasak sebentar lagi.Setelah kuah mengental matikan api dan siap dihidangkan. Post Original : https://resepmamiku.com/ayam-singgang-ririn-nurbayaniDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Ayam dan Cabai#Masakan Jahe#Masakan Ayam dan Jahe#Masakan Santan#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Ayam dan Santan