Ayam Saus Bistik

Bahan Ayam Saus Bistik

500 gr Ayam1 bh Kentang,potong lalu goreng1 sdm Margarin1 sdm Tepung Maizena larutkan dengan sedikit airAir secukupnya

Bumbu Iris

1/2 bh Bawang Bombay3 bh Bawang Putih3 bh Cabe Merah

Bahan Saus

2 sdm Kecap Inggris1 sdm Saos Tiram3 sdm Kecap Manis2 sdm Saos TomatGaramKaldu BubukLada HitamGula Pasir

Cara Pembuatan Ayam Saus Bistik

1.Tumis bumbu iris hingga harum,masuk ayam aduk hingga ayam berubah warna2. Masukan air secukupnya,biarkan mendidih lalu tambahkan semua bahan saus aduk rata3. Setelah ayam matang,koreksi rasa tambahkan larutan maizena,aduk cepat hingga hingga kuah mengental,masukan kentang goreng,siap disajikan