Ayam Kukus

Bahan

1 ekor ayam potong potong 4Lumuri kulitnya dengan garam lalu cuci bersih.3 siung bawang putih cincang halus1 sdm jahe goreng1 batang daun bawang potong potong1 sdm minyak wijenGaram,lada, penyedap jamur secukupnyaAir secukupnya

Pelengkap

Bawang Putih Goreng Buat Taburan

Caranya

1.dipanci didihkan air lalu rebus ayam sebentar buat buang air darahnya.2.panaskan kukusan ,tata ayam diwadah tahan panas,lalu masukan semua bahan.3. Kukus ayam hingga matang lalu angkat buang tulangnya lalu potong potong.4.sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan kecap cabe.. maknyus banget