Ayam rica rica adalah makanan olahan ayam yang ditumis bersama kemangi, tomat, aneka bumbu dan rempah.
Sesuai dengan namanya “rica” yang berarti cab, makanan khas Manado ini memiliki rasa pedas yang nagih banget.
Menu yang satu ini kaya akan rempah seperti jahe, sereh dan lengkuas yang menambahkan aroma sedap pada makanan.
Tambahan kunyit membuat masakan yang satu ini memiliki warna kekuningan yang cantik dan menggugah selera.
Kemangi yang juga baik untuk kesehatan lambung dapat memberikan aroma harum yang menyegarkan pada masakan.
Ayam rica rica sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat.
Bahan Ayam Rica Rica
Cara Membuat Ayam Rica Rica
Post Original : https://resepmamiku.com/ayam-rica-rica-gustiayuasti
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
