Ayam Tepung Saus Tiram

Bahan

1/2 kg ayam1 bks Saori saus tiram2 sdm saos sambal1 sdm margarinTepung bumbu sajiku ayam gorenng1 sdm maizena (larutkan)Air sedikit

Bumbu

1/2 buah bawang bombai3 siung Bawang putih(cincang)3 buah cabe merah(iris)Garam secukupnyaGula secukupnya

Cara membuat

1. Potong ayam kecil”, cuci sampai bersih. Tiriskan2. Lumuri ayam dengan tepung bumbu basah kemudian baluri dengan tepung bumbu kering . Goreng sampai kuning keemasan.3. Panaskan minyak dan masukkan margarin, tumis bumbu sampai aromanya harum4. Tambahkan saori, saos,garam, gula dan larutan maizena5. Masukkan ayam yg sudah digoreng, aduk rata.