Ayam Goreng Ungkep Manis

Bahan Ayam Goreng Ungkep Manis

6 ptg ayamBumbu halus:7 siung bawang putih2 rs jahe2 rs kunyit

Bumbu Lainnya

½ sdm garam½ sdm kaldu jamur2 sdm ketumbar sangrai, ulek kasar

Cara Mengolah Ayam Goreng Ungkep Manis

1. Siapkan ayam m yang sudah di cuci bersih dan masukkan ke dalam panci atau wajan2. Haluskan semua bumbu, masukkan kedalam wajan yang berisi ayam3. Tambahkan sereh, daun salam, gula merah dan air secukupnya4. Ungkep ayam hingga matang.5. Setelah matang, goreng hingga ayam matang dan berwarna kecoklatan8. Sajikan selagi hangat