Apem Jumbo Merdeka

Bahan Apem Jumbo Merdeka

200 gram roti tawar jumbo @sariroti_rotinyaindonesia300 gram susu cair1 butir telur50 gram susu kental manis50 gram gula pasir1 sdt ragi instant2 sdm tepung beras.Pewarna merah secukupnya.1/2 sdt garam.

Pelengkap.

150 gram kelapa parut yg dikukus dhn sedikit garam & selembar daun pandan. Dikukus selama 10 menit. Angkat.

Cara Membuat Apem Jumbo Merdeka

1.Gunting kecil roti tawar jumbo setelah itu tuang semua bahan jadi satu dan aduk sampai tercampur rata dan terakhir baru masukan garam.Aduk sampai tercampur.Diamkan selama 30 menit.2.Siapkan kukusan dan cetakan yg telah dioles minyak.Didihkan air kukusan.3.Tuang adonan APEM JUMBO kdlm cetakan.Kukus selama 20 menit.Angkat & keluarkan dari cetakan .4.KUE APEM JUMBO MERDEKA siap disajikan dan dinikmati bersama kelapa kukus.Selamat mencoba.