Vanilla Chiffon Cake

Bahan A

6 butir kuing telur120 gr tepung terigu100 ml santan kental50 ml minyak sayur1 sdt vanila pasta1/2 sdt garam

Bahan B

6 butir putih telur130 gr gula halus1 sdm air jeruk lemon

Cara Membuat

1. Bahan A : campur kuning telur, santan, minyak, garam dan pasta vanila, kocok dengan whisk sampai tercampur rata.2. Masukkan tepung terigu, aduk2 sampai menjadi pasta, sisihkan.3. Kocok dengan mixer, putih telur dan air jeruk sampai berbusa. Masukkan gula halus secara bertahap, kocok sampai kaku.4. Campur adonan putih telur dengan adonan kuning, aduk balik dengan spatula sampai rata.5. Tuang ke dalam paper cup chiffon diameter 14 cm (jadi 2 cup)6. Oven 170c api atas bawah selama 50 menit/ sampai matang.7. Setelah matang, langsung balik di atas botol dan diamkan sampai dingin. Siap di kemas dengan plastik/ di sajikan.