Cake Potong Vanilla

Bahan Cake Potong Vanilla

4 butir telur2 kuning telur100 gr gula pasir1/2 sdt SP100 gr tepung kunci biru10 gr susu bubuk120 gr butter (lelehkan)1 sdt pasta vanillaToping: butter cream, meses, dan chocoball

Cara Membuat Cake Potong Vanilla

1. Mixer telur + gula + sp hingga kental berjejak.2. Masukkan tepung dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer speed rendah hingga tercampur rata.3. Masukkan butter dan pasta vanilla, aduk balik pakai spatula sampai rata.4. Tuang dalam loyang uk.22x22cm, panggang suhu 170°c api atas bawah kurang lebih 35-40 menit atau sampai matang (sesuaikan Oven masing2).5. Setelah dingin, olesi dengan butter cream, lalu hias dengan meses dan chocoball.

Butter Cream Jadul

150 gr Margarin100 gr Butter75 gr gula halus (jika suka manis bisa ditambah)40 gr SKM1 sdt pasta mocca

Cara Membuat

Mixer margarine, butter, dan gula halus sampai ringan mengembang kurang lebih 30 menit. Lalu Masukkan SKM dan pasta mocca. Mixer rata. Butter cream siap digunakan.