Urap Sayuran

Bahan Urap Sayuran

Bahan utk kelapa :1/2 butir kelapa muda parut2 lbr daun jerukMinya utk menumis secukupnyaGaram gula pasir bubuk kaldu secukupnya

Bumbu Alus

5 cabe merah keriting1 cm kencur1 siung bawang putih1 siung bawang merah1/2 sdt gula merah

Bahan Rebus Sayuran

1 ikat kangkung1 buah wortelBuncis secukupnyaToge secukupnya .

Cara Membuat Urap Sayuran

1. Campur semua bahan di atas aduk rata.2. Tumis kelapa dgn sedikit minyak aduk rata masukan daun jeruk3. Koreksi rasa jika sdh pas angkat sajikan dgn bahan sayuran.