Udang Bbq Sambal Dabu Dabu

Bahan Udang Bbq Sambal Dabu Dabu

10 ekor udang besar3 sdm saus smoky spicy bbq @red1hot1Gatam secukupnya

Sambal Dabu Dabu

5 bh cabe rawit merah iris5 bh cabe rawit hijau iris2 lembar daun jeruk iris1 bh serai bagian putih iris1 bh jeruk nipis2 sdm minyak goreng panas

Cara Membuat Udang Bbq Sambal Dabu Dabu

1. Bersihkan udang lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan 10 menit bilas. Beri garam secukupnya.2. Lumuri udang dengan saus smoky spicy bbq hingga rata. Diamkan 15 menit3. Pamaskam wajan teflon lalu masukan udang panggang udang sambil di olesi saus smoky spicy bbq dan di bolak balik4. Untuk sambal dabu dabu. Campurkan semua baham ll5. Udang siap di sajikan dengam sambal dabu dabu