Tumis Sawi Udang

Bahan Tumis Sawi Udang

250 gr udang, kupas cangkang1 genggam sawi manis

Bumbu Iris

3 siung bawang putih3 bh cabai rawit

Bumbu Lainnya

1⁄4 sdt garam/secukupnya1 sdt kaldu jamur/secukupnya1 sdt gula/secukupnya1 sdm saos tiram

Note

banyaknya takaran bumbu di sesuaikan dengan banyaknya bahan yang digunakan

Cara Membuat Tumis Sawi Udang

1.Siapkan semua bahan dan bumbu .2.Tumis bawang putih dan cabai hingga wangi,kemudian masukkan udang hingga berubah warna dan dilanjutkan masukkan sawi3. Masukkan garam, kaldu jamur, gula dan saos tiram, aduk merata. Jangan lupa beri sedikit air agar bumbu meresap4. Jangan lupa koreksi rasa, setelah rasanya sudah pas, siap untuk disajikan